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智利獼猴桃新產季開啟 嚴格篩選以提升國際競爭力

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發布方:國際果蔬報道

    智利獼猴桃委員會估計,本產季智利獼猴桃出口量將增長3%,達到18萬噸,其中海沃德獼猴桃的約占17.4萬噸。今年3月起,智利O'Higgins和Valparaiso地區的獼猴桃已開始收獲,就質量和尺寸來說,本季的智利獼猴桃都要比2017產季的狀況好一些。
    至發稿為止,智利已向北美和遠東地區出口了5,918噸獼猴桃,其中海沃德品種為4,348噸
兩個市場分別占比為34%和31%,其次是南美市場,占比21%。
    目前,主要的獼猴桃生產國的出口都開始走向多元化。例如意大利和希臘,在過去大部分產品都會輸往歐洲國家; 現在,這些國家也打開了向美國和中國市場的貨運。歐洲在過去也是新西蘭獼猴桃的主要市場,但現在新西蘭增加了發往中國和日本的份額。尤其是中國市場,2013年以來對獼猴桃的需求顯示出巨大的增長。對此,智利獼猴桃委員會也對獼猴桃篩選提出新標準,以提高智利出產的獼猴桃在國際市場的競爭力。
    這一新標準的參數將和國際接軌,將干物質含量(MS)從15.5%提高到16.0%,可溶性固形物(SS)的白利糖度從平均5.5°提高到6.2°,以保證獼猴桃的甜度和成熟度。智利獼猴桃委員會將標準的提高設為頭等大事,也希望將在兩年內逐步實現。
    2018產季,智利獼猴桃委員會規定出口獼猴桃平均白力度需達到5.8°,且不低于5.0°;并且干物質含量平均值為16%,且不低于14.5%。若種植商的產品干物質含量平均值沒有達到16%,需要至少滿足平均白利糖度為6.5°的條件,并且低于5.8°白力度的果品比例不能超過10%,所有果品干物質含量不能低于13.5%。
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