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河南萬邦國際農產品物流網
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果蔬一周行情分析 (2019.4.26-2019.05.02)

當前位置:首頁 -> 行情分析
發布方:河南萬邦國際 2019-5-4 8:43:00
    一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價格整體呈下降趨勢,萬邦市場監測的124個常見果蔬品種中,價格上漲的有38品種,價格下降的有46個品種,價格持平的有40個品種。隨著氣溫升高,加快果蔬生長速度同時又不利于果蔬的儲存;導致果蔬價格下降;本周蔬菜價格上漲的有絲瓜、茼蒿等。價格下降的有扁豆、青茄等。
    二、本周市場熱點話題
    (一)大蒜
    本周南瓜價格呈上漲趨勢,本周市場內南瓜均價3.80元/kg,上周均價2.10元/kg,上月均價2.10元/kg,去年同期均價3.00元/kg。周環比上漲80.95%,月環比上漲80.95%,同期比上漲26.67%。
    本周南瓜價格與上周相比呈上漲趨勢,現在市場上的南瓜產地有主要有海南。本周上漲主要原因有:一是產地貨量減少。海南的南瓜的上市時間是從每年的12月份到次年的6月份,本周海南的南瓜已經進入尾期,數量明顯減少。而廣西的南瓜還未成熟,出現斷接連接不上的情況。造成價格上漲。二自然災害。據商戶介紹南瓜在初期種植時氣候不穩定,導致種植后出現很多死苗現象,4月份中旬產地氣溫低,南瓜成長緩慢,出現成熟期推遲產地銜接不上,造成產地價格上漲。本周南瓜價格上漲的因素是,受自然災害的影響,產地南瓜成熟期推遲,出現斷接,造成了價格上漲。
    預計:進入5.6月份以后,廣西、湖南、湖北南瓜開始上市,不但量大價格還便宜,價格就會下降到正常價格。
    (二)皇冠梨
    本周萬邦市場皇冠梨價格呈上升趨勢。本周市場內皇冠梨市場均價為12.4元/kg,上周市場均價為10.4元/kg,上月市場均價為7.7元/kg,上年同期皇冠梨均價為3.46元/kg。周環比上升19.23%,月環比上升61.04%,同期比上升264.16%。
    本周萬邦市場皇冠梨價格呈上升趨勢。萬邦市場內皇冠梨大部分產于河北省石家莊市趙縣。去年清明節期間,河北產地經歷大面積霜凍,正值梨花授粉季節,給果農造成巨大的損失,梨果減產將近2/3,致使今年皇冠梨價格大幅度上漲。與上周相比,本周皇冠梨價格持續上漲,主要原因有:一是市場內皇冠梨都是庫存產品,產地庫存量減少,導致產地售價上漲,同時市場內價格也隨之上漲。二是因為今年皇冠梨產量不高,庫存量不足,出現求大于供的現象,同時隨著氣溫的逐漸升高,炎炎夏日,梨成了消費者的解暑佳品,進一步推動了市場上求大于供的現象,梨價也隨之上漲。
    三、本周部分蔬菜價格上漲的品種有14個,具體周環比和月環比漲幅如下表:

品名

本周均價(元/kg)

上周均價(元/kg)

上月均價(元/kg)

去年均價(元/kg)

周環比(%)

月環比(%)

同期比(%)

產地

絲瓜

5.25

4.40

7.40

3.20

19.32

-29.05

64.06

滑縣

龍豆

7.60

6.25

7.00

5.20

21.60

8.57

46.15

山東

白蘿卜

1.45

1.15

0.70

0.60

26.09

107.14

141.67

四川

小黃瓜

9.25

7.00

9.50

6.60

32.14

-2.63

40.15

山東

紅泡椒

20.50

15.50

10.25

6.60

32.26

100.00

210.61

山東

茼蒿

6.75

5.00

3.53

5.60

35.00

91.04

20.54

中牟

芹菜

3.60

2.60

2.67

1.90

38.46

35.00

89.47

河南

紫甘藍

1.70

1.20

1.65

2.00

41.67

3.03

-15.00

山東

茶樹菇

11.00

6.68

7.70

10.00

64.79

42.86

10.00

福建

心里美

5.00

3.00

2.40

1.80

66.67

108.33

177.78

山東

南瓜

3.80

2.10

2.10

3.00

80.95

80.95

26.67

海南

水果蘿卜

3.50

1.70

1.40

2.40

105.88

150.00

45.83

山東

黃金瓜

6.20

2.80

2.80

2.80

121.43

121.43

121.43

山東

花生

8.73

3.20

3.70

3.00

172.66

135.81

190.83

海南
    四、本周部分蔬菜價格下降的品種有14個,具體周環比和月環比降幅如下表:

品名

本周均價(元/kg)

上周均價(元/kg)

上月均價(元/kg)

去年均價(元/kg)

周環比(%)

月環比(%)

同期比(%)

產地

蒜苔

2.50

7.80

11.60

1.20

-67.95

-78.45

108.33

中牟

生菜

1.40

2.38

4.00

1.60

-41.05

-65.00

-12.50

云南

瓠子

4.50

7.30

9.00

4.60

-38.36

-50.00

-2.17

山東

小米椒

13.25

20.00

16.40

9.20

-33.75

-19.21

44.02

越南

青甘藍

1.20

1.80

1.80

1.10

-33.33

-33.33

9.09

湖北

蒜黃

5.10

7.50

5.05

5.60

-32.00

0.99

-8.93

山東

芥菜

5.00

7.00

7.00

6.00

-28.57

-28.57

-16.67

中牟

杭茄

9.50

13.00

12.50

5.00

-26.92

-24.00

90.00

山東

木瓜

2.80

3.80

3.80

3.60

-26.32

-26.32

-22.22

海南

娃娃菜

3.25

4.40

3.85

4.00

-26.14

-15.58

-18.75

河南

有機花菜

4.50

5.90

6.40

3.60

-23.73

-29.69

25.00

中牟

青茄

3.50

4.50

5.50

4.00

-22.22

-36.36

-12.50

東北

扁豆

4.80

6.00

8.40

4.00

-20.00

-42.86

20.00

山東

小茴香

3.80

4.70

5.00

5.60

-19.15

-24.00

-32.14

中牟
    五、本周果品價格下降的品種大致有6個,具體周環比和月環比漲幅如下表:

品名

產地

本周均價

上周均價

上月均價

去年同期

周環比

月環比

同期比

澳芒

四川

17

17.75

17.88

20

-4.23

-4.9

-15

菠蘿

海南

2.2

2.9

3.25

3.2

-24.14

-32.31

-31.25

豐水梨

河北

7.8

9

7.93

4

-13.33

-1.58

95

火龍果紅心

越南

11.2

14.05

18.23

18.4

-20.28

-38.55

-39.13

檸檬

四川

4.6

8.5

8.5

6

-45.88

-45.88

-23.33

人參果

山東

2

4

7.75

3

-50

-74.19

-33.33
    六、本周果品價格上漲的品種大致有12個,具體周環比和月環比漲幅如下表:

品名

產地

本周均價

上周均價

上月均價

去年同期

周環比

月環比

同期比

阿克蘇蘋果

新疆

11.5

10.48

10.24

7.5

9.79

12.33

53.33

百香果

越南

22.67

21

19.25

26

7.94

17.75

-12.82

菠蘿蜜

泰國

10

9.15

9.88

7

9.29

1.27

42.86

鳳梨

臺灣

21

19.5

17.25

13.75

7.69

21.74

52.73

紅富士煙臺

山東

13.2

12.4

12.2

6.7

6.45

8.2

97.01

花牛蘋果

甘肅

11.2

10

9.6

4.6

12

16.67

143.48

皇冠梨

河北

11.4

11

9.83

3.2

3.64

16.03

256.25

金帥蘋果

東北

11

9.75

9.38

6.5

12.82

17.33

69.23

榴蓮

泰國

43.4

38.85

39.43

27.8

11.71

10.08

56.12

牛油果

秘魯

9

8.8

8.5

7.4

2.27

5.88

21.62

特小鳳西瓜

廣東

7

6.4

5.8

9.6

9.37

20.69

-27.08

香梨

新疆

12.5

10.55

7.98

6.3

18.48

56.74

98.41



                                                                      作者:張振中  聶滿菊
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